Restaurant

Découvrez notre restaurant à St Gervais, en vendée

Notre table

C’est dans une ambiance familiale et intime que vous pourrez déguster les plats gastronomiques régionaux et traditionnels de notre chef. La terrasse vous accueille durant les soirs d’été, et la cheminée flambe pour vous les soirs d’hiver. 

Notre attachement au terroir local se fait sentir au travers des plats typiques que nous concoctons quotidiennement. Produits de la mer, gallinacés et patisseries locales sont à l’honneur. 

Formules

Formule Auberge

Entrée, plat chaud, dessert – 29,00€ 
Entrée, plat chaud – 26,00€
Plat chaud, dessert – 22,00€
Formule rapide midi – 15,00€
Entrées

Foie Gras de Canard Maison (Suppl. 3€)
Huitres de la Baie (6) n°3
Saumon fumé Aux Salicornes (Suppl. 3€)
Jambon de Vendée / Melon (Selon saison et arrivage)

Desserts 

Trilogie de Fromages
Brioche vendéenne façon du chef et sa glace vanille
Coupe de Glace chantilly 3 parfums au choix
Poire du Marais
Café Vendéen

Plats 

Moule à la crème 
Pommes Frites, selon arrivage et saison
Faux Filet de Bœuf Origine France Sauce Roquefort
(180g) VBF – Roquefort steak – Pommes Frites
Faux Filet de Bœuf Origine France sauce au poivre
(180g) VBF – peper steak – Pommes Frites
Magret de Canard au vinaigre de framboises (Suppl. 3€)
Poisson du Jour (selon arrivage)
Jambon Mogettes

Fruits de mer 

Sur commande, selon cours du mareyeur – 4 personnes minimum 
Fruits de mer
Langouste
Homard

Plats

La carte

Formule rapide midi – 15,00€

Plat, Dessert
Moules Marinières Frites   Ou
Steak Frites   Ou
Omelette au Jambon de Vendée Frites
Coupe de Glace 2 parfums au choix

Entrées

Saumon fumé aux salicornes 15.00 €
Jambon de Vendée 12.00 €
Foie Gras de Canard 16.00 €

Les spécialités maison 

Cuisse de Grenouilles à La Luçonnaises 19.00 €
Anguilles Poêlées à la Maraîchine (selon arrivage)  21.00 €
Anguilles Grillées de l’Auberge (selon arrivage) 21.00 €
Magret de Canard au vinaigre de framboise 20.00 €
Jambon de Vendée Mogettes 14.00 €

Dégustation d’huîtres 
selon saison et arrivage

Huîtres de la Baie n°3 (6) 11.50 €
Huîtres de la Baie N°3 (12) 21.50 €

Les moules 
selon saison et arrivage

Saumon fumé aux salicornes 15.00 €
Jambon de Vendée 12.00 €
Foie Gras de Canard 16.00 €

Viandes
Origine France

Faux Filet de Bœuf grillé 180g 14.00€
Faux Filet de Bœuf 180g Sauce au Poivre 16.00 €
Faux Filet de Bœuf 180g Sauce Roquefort 16.50 €

Bon appetit!